食品加工場 株式会社コスモ・フーズシステム
食品加工工場

石川県羽咋郡志賀町の法人様よりお弁当などの製造・調理を行う食品加工場をご依頼いただきました。

食品を扱う施設として、衛生管理のしやすさと日々の作業効率を重視し、調理スペースには大型の厨房設備や作業台、シンク、換気設備などを配置し、複数人での作業にも対応できるゆとりある空間を確保しました。

また、調理室だけでなく、食材の保管に必要な冷蔵・冷凍設備を備えたスペースを設け、搬入・保管・調理といった一連の作業がスムーズに行える施設としています。

出入口にはシートシャッターを採用するなど、食品加工場として衛生面にも配慮。床や壁も清掃・管理のしやすい仕上げとし、日々安心して使用できる環境を整えました。

外観は落ち着いたブラウン系でまとめ、周囲の環境にも馴染むシンプルなデザインに仕上げています。

食品を安全に扱うための衛生管理と、毎日の製造を支える機能性を両立した食品加工場が完成しました。