事務所 食品加工場 有限会社白えび屋
事務所兼水産加工場

富山駅や東京駅で白えびを使った料理を提供する店舗を構える施主様の新社屋で、事務所としての機能と白えびの加工場としての機能を備えています。建物内にはシートシャッターやダムウェーダー、また厨房機器メーカーと連携してプレハブ冷凍庫などを設置しており、HACCPにも対応した建物になっています。水回りのおさまりなども含めて、当社の設計力と技術が詰まった事例の1つです。