店舗 食品加工場 nikuEden・肉の立山
店舗兼精肉加工場

立山町で70年以上続く精肉店である施主様から、新たに精肉・惣菜の販売、およびランチを提供する店舗兼精肉加工場としての建物を建てたいとご依頼いただきました。土地の造成工事から請け負い、トラス構造の梁や天窓の付いた開放感のあるデザインの内装や、厨房機器メーカーと連携して必要な広さや間取りを検討した加工所など、こだわりが詰まった建物となっています。オープンした現在では、連日大盛況の店舗となっています。